Харчування школярів в Києві та Україні: що придумало МОЗ

МОЗ розробило нові норми, що стосуються харчування дітей в школах Києва і України. Тепер ніяких ковбас, сосисок чи газованої води.

Про це розповів головний санітарний лікар Віктор Ляшко.

Чиновники розробили новий проект, який обновить правила організації учнів. Ляшко розповів, що загалом тенденція у світі така, що діти їдять багато шкідливої їжі і при цьому рухаються зовсім мало. Тому МОЗ вирішили урізноманітнити харчування.

Що зміниться?

Заборонять реалізацію технологічно обробленого м'яса, риби. Це якраз ковбасі, сосиски і інші полуфабрикати. Не будуть продавати газовані напої, енергетичні та інші напої, в яких міститься цукор. 

Буде обмеження на добову кількість солі, цукру, виробів з муки та кондитерських виробів.

Також Ляшко відмітив, що вирішиться питання з харчуванням дітей з обмеженнями в їжі. Це,. наприклад, діти з цукровим діабетом, непереносимістю глютену і т.д.

Також багато уваги приділили самій організації харчування. Заклади освіти зможуть здавати блоки харчування в оренду або самостійно готувати. Дозволять використовувати кейтеринг.