Чим насправді корисний зелений чай

Зелений чай - натуральний концентрат користі, який часто недооцінюють. Він коштує дешевше розрекламованих суперфудів, наприклад, ягід годжі. Але цінних речовин в ньому нітрохи не менше. Наприклад, вітаміну С в 10 разів більше, ніж в класичних чорних сортах.

Ароматний і смачний зелений чай зміцнює імунітет, очищає чай від токсинів і шлаків, нормалізує обмін речовин, допомагає схуднути і зберегти молодість. Чим ще корисний зелений чай? Пропонуємо з'ясувати.

Склад зеленого чаю

Якщо вам потрібні найкорисніші сорти, бажано купити зелений чай з Піднебесної - кращими вважаються екологічно чисті високогірні сорти. Чай, виготовлений з масової плантаційної сировини, цінується менше.

Крім того, зелений чай має бути свіжим. На відміну від пуерів або білих чаїв, з роками він не стає краще, тільки втрачає корисні властивості.

Цінність зеленого чаю обумовлена ​​його багатим складом, він містить:

• Вітаміни, причому майже всі відомі. Особливо багато вітамінів Р і С. Перший важливий для міцності судин і здоров'я серця, також запобігає розвитку пухлин. Другий - потужний антиоксидант, уповільнює старіння клітин.
• Амінокислоти. У складі чаю їх 17, кожна важлива для здоров'я організму. Наприклад, глютамінова кислота допомагає зберегти стабільною нервову систему. Саме тому зелений чай корисний для людей, які регулярно відчувають стреси і задіяні в напруженій розумовій праці.
• Поліфеноли, мінерали, катехіни і танін. Ці та елементи важливі для травлення, серця, очищають організм від накопичених радіоактивних речовин.

Також в зелених сортах міститься чайний кофеїн. Вони прекрасно бадьорять, але діють м'якше і безпечніше кави, не перевантажують нервову систему, не викликають звикання і головні болі.

Користь зеленого чаю

Отже, чим корисні якісні зелені сорти:

1. Заповнюють дефіцит вітамінів, особливо в холодну пору року, коли свіжих овочів і фруктів мало.
2. Допомагає організму очиститися від шлаків і токсинів, виручає при інтоксикації. При отруєнні, харчовому або алкогольному, зелений чай п'ють без додавання цукру.
3. Врівноважує нервову систему. М'яко тонізує, зміцнює пам'ять, поліпшує працездатність. Зелені сорти знижують рівень кортизолу, гормону стресу.
4. Омолоджує організм на клітинному рівні завдяки високому вмісту антиоксидантів.
5. Прискорює розщеплення жирів, тому стає чудовим доповненням до дієти при схудненні.

Зелений чай бажано пити тільки свежезаваренним. Якщо настій простояв якийсь час, охолов і покрився плівкою, користі в ньому вже не буде.